هيئة فنون الطهي السعودية تعلن عن مشاركتها في‬ مهرجان أقورا‬ في باريس

مشاركة هيئة فنون الطهي السعودية في‬ مهرجان أقورا‬ في باريس من 7 إلى 10 سبتمبر

بهدف تعزيز الحضور العالمي للطهاة والأطباق في المملكة العربية السعودية تشارك هيئة فنون الطهي السعودية في مهرجان أقورا لفنون الطهي بنسخته السادسة التي ستقام في العاصمة الفرنسية باريس في الفترة من 7 إلى 10 من شهر سبتمبر الجاري، وستكون هذه المشاركة الثانية للمملكة في المهرجان

من خلال هذا الحدث وإلى جانب  تعزيز الحضور العالمي للطهاة والأطباق السعوديين تهدف الهيئة أيضاً إلى إبراز التنوع الثقافي لفنون الطهي في المملكة العربية السعودية. حيث ستخصص هيئة فنون الطهى تحت برج إيفل أربع مناطق تتضمن منطقة المتجر التي سيتم فيها عرض وبيع المنتجات الغذائية السعودية المعروفة بما في ذلك التمور والكوليجة ودبس السكر وغيرها.

بالإضافة إلى ذلك، سيضم الجناح السعودي منطقة طهي حية حيث سيتم إعداد الأطباق المحلية من المملكة، مثل المطبق واللقيمات والمندي والقصران والجريش. كما سيتم تنسيق منطقة مخصصة لتقديم مشروبات الموكتيل المستوحاة من المكونات السعودية التقليدية. علاوة على ذلك، ستكون هناك منطقة مخصصة لتقديم القهوة السعودية والتمور.

وسيتيح هذا الحدث فرصة تعريف الحضور بكرم الضيافة السعودية ومجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات من المملكة. وتعكس المشاركة السعودية التزام وزارة الثقافة بتعزيز التبادل الدولي كجزء من رؤية المملكة 2030، وتتوافق مع هدفها الاستراتيجي لتطوير الفنون والثقافة السعودية.

يحتفي مهرجان أقورا السنوي بفنون الطهي وثقافة إعداد الطعام والمأكولات من جميع أنحاء العالم. ويهدف إلى عرض منتجات متنوعة وتقديم تجارب فريدة لتعزيز الوعي بثقافات الطهي العالمية.

إقرئي أيضاُ: الشيف السعودية إيمان فلاتة تحدثنا عن صنع مثلجات الجيلاتو محلياً ودعم رواد الأعمال من النساء