أفضل مطاعم دبي التي تعدك بتذوّق أشهى الأطباق

تعدك أفضل مطاعم دبي بتمضية لحظات لا تُنتَسى كلّما قرّرت زيارة أحدها، بفضل أجوائها المميّزة واحتراف الطهاة فيها إعداد أشهى الأطباق سواء كانت محليّة أو عالميّة.

تشتهر دبي باحتوائها الكثير من المطاعم التي تجعلها، إلى جانب أهمّ المعالم السياحيّة، مقصدًا للزوّار من أنحاء مختلفة من دولة الإمارات العربيّة المتّحدة وكذلك من الكثير من دول العالم. يتفرّد كلّ مطعم بمقوّمات تجعل زيارته تجربة لن ترغبي بتفويتها، إنّما بعيشها مرارًا، وذلك بفضل خدمة أفراد فريق عمله المحترفين، وأطباقه الشهيّة، وأجوائه التي تعزّز روعتها الكثير من المعايير مثل الديكور والمناظر التي يطلّ عليها.

لا تمرّ أشهر، إلّا ونسمع بافتتاح مطعم جديد، أو بفوز أحدها بجائزة عالميّة، أو باستقبال شخصيّات مهمّة، وكان أكثر ما تردّد أخيرًا، حصول 5 مطاعم في دبي على نجوم ميشلان في دليل العام 2024. وعندما ترتفع درجات الحرارة في الصيف، تُغلق معظم المطاعم في دبي مساحاتها الخارجيّة، وتستقبل روّدها في الداخليّة التي لا تقلّ تميّزًا عن الأخرى، ولكن مع بدء هذه الحرارة بالانخفاض، تحلو الجلسات في الهواء الطلق، خصوصًا إن كان المطعم مطلًّا على إحدى معالم دبي المميّزة، مثل جزيرة النخلة، أو النافورة في دبي مول. ومن بين آلاف المطاعم الموجودة في المدينة، اخترنا لك عددًا من تلك التي تعدك بعيش تجربة تناول طعام استثنائيّة.

أفضل مطاعم دبي

تستقطب دبي السيّاح من دول مختلفة من العالم، وكذلك مستثمرين وعمّال، ولذا، وجود الكثير من المطاعم العالميّة فيها هو أمر يجعل كلّ من في هذه المدينة يحبّ التواجد بها أكثر. وأنت تتناولين الطعام في المطاعم العربيّة والآسيويّة والفرنسيّة والإيطاليّة والهنديّة، وغيرها، ستجوبين العالم وتتعرفي على ثقافات كثيرة في الوقت الذي تتلذّذين فيه بما توفّره لك من أطباق متنوّعة. ومن أبرز هذه المطاعم:

مطعم “أكابيكو”

يدعو مطعم “أكابيكو” الياباني الجديد، الكائن في فندق “فوكو” في “ويست بيتش” في نخلة جميرا، الزوّار إلى تجربة باقات غداء معروفة باسم “Teishoku”، وهو مصطلح يشير إلى الأسلوب اليابانيّ التقليديّ في تقديم الطعام، ويشمل عادةً الحساء وطبقًا رئيسيًا بالإضافة إلى الأطباق الجانبية. ومن الخيارات التي يقدّمها، لحم بقر “واجيو” الياباني A5 الذي يُستَخرَج من أجود المواشي اليابانية، وهو كما غيره من اللحوم التي تُقدَّم في المطعم، يخضع لعمليّة تدقيق وتصنيف صارمة، حرصًا على تقديم أفضل تجربة للضيوف.

مطعم “Alusia”

يُشكّل مطعم “Alusia” وجهة محبوبة للباحثين عن مكان يتميّز بأجواء هادئة ونابضة بالحياة في الوقت نفسه، وفيه، تلتقي نكهات المطبخَيْن الشاميّ والأندلسيّ بكلّ تناغم. يتميّز هذا المطعم بموقعه المطلّ على البحر، وبديكور يجمع بين عناصر مستوحاة من بلاد الشام، ولمسات دافئة من الأندلس. أمّا قائمة مأكولاته، فتضمّ خيارات متنوّعة، أشهرها الـ “باييلا” التي يقدّمها بطريقتيْن، الأولى يتمّ تحضيرها مع القريدس والجمبري الكبير والحبّار، والثانية مع المحار وسمك الطربوت والحبّار، إضافة إلى أطباق أخرى مثل الكباب والمشاوي والشاورما.

الصورة من انستغرام

مطعم “أم شريف كافيه”

مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يُشكّل مطعم “أم شريف كافيه” واحةً مثاليّة لمن ينشدون ملاذًا من هذا الطقس، ووجهةً تُقدّم لهم تجربة ضيافة استثنائية. يقع هذا المطعم في شارع الـ “بوليفارد” في “داون تاون دبي”، وهو يتميّز بأجوائه المشرقة التي تعزّز روعتها إنارة طبيعيّة توفّرها نوافذ زجاجيّة بانوراميّة تتيح للزوار التلذّذ بتناول الأطباق، من دون حرمان أنفسهم من روعة الخارج. وبحسب قائمة أفضل 50 مطعم في العالم “World’s 50 Best”، فإنّه يعتمد مقاربة راقية وبعيدة عن التكلّف لفنّ للطهي، لأنّ الأطباق فيه تُحضَّر بحُبّ ومن دون تعقيد، وتزخر بأطايب المطبخ اللبنانيّ. تشمل قائمة المأكولات طيفًا واسعة من الأطباق، بما في ذلك المقبّلات الباردة والساخنة، والسلطات، والمأكولات المحضّرة في الفرن مثل الكفتة المشوية التي تُقدَّم مع الطحينة.

الصورة من انستغرام

مطعم “ماليبو سكاي لاونج أند بار”

يوفّر مطعم “ماليبو سكاي لاونج أند بار” الواقع في فندق “باراماونت ميدتاون”، تجربة استثنائيّة تحلو مع الإطلالات البانوراميّة على المدينة، والتي ترين أروعها في فترة غروب الشمس عندما يتحوّل أفق المدينة من الألوان البرتقاليّة إلى أمسية متلألئة. استمتعي بمجموعة شهيّة من الوجبات الخفيفة، مثل السوشي والمحار الطازج، والحلويات اللذيذة والمشروبات، في أجواء تجعلها الموسيقى الهادئة أكثر تميّزًا.

الصورة من انستغرام

مطاعم دبي مول

مطاعم دبي مول هي من أول ما يخطر على بالك عندما تريدين تناول الطعام، لأنّ توفّر لك خيارات متنوّعة. ومن أشهرها:

• مطعم “كارلوتشيوز”
• مطعم الحلّاب
• مطعم قصر الهند
• مطعم “مادو”
• مطعم “كارلوتشيو”
• مطعم “ناندوز ذا دبي مول”
• مطعم “أنترويكوت كافيه دو باريس”
• مطعم “إيتالي”
• مطعم “فابيانو”
• مطعم “شايك شاك”

مطاعم في دبي

مطعم “سِراج”

يلتقي في مطعم “سِراج” الذي أُدرِجَ اسمه في دليل ميشلان دبي المرموق للسنة الثالثة على التوالي، بين تقاليد المطبخَين الإماراتي والسوري، بحيث يُقدّم تجربة طعام تجذب المقيمين في المدينة والسيّاح على حدّ سواء. تضمّ القائم الغنيّة بالتنوّع والنكهات أطباقًا مميّزة، نذكر منها الكركند بالزعفران، وأضلاع لحم العجل مع صلصة الزعتر وصلصة الحبق، وستيك لحم الجمل. يؤمّن هذا المطعم أروع الإطلالات على نافورة دبي وبرج خليفة، وتطغى عليه الأجواء التي تجمع بين العربية الأنيقة والتفاصيل الحديثة الراقية.

مطعم “شيبرياني دولتشي”

كتب مطعم شيبرياني دولتشي فصلًا جديدًا في حكايته مع افتتاح أول فرع مستقل له في شارع الوصل في جميرا، لينضمّ إلى فروعه المحبوبة جدًا في دبي مول ومول الإمارات ومارينا مول في أبوظبي. وفي هذا الفرع، يحتفي الديكور الكلاسيكيّ المستوحى من مطعم “هاريز بار” الأصلي في البندقية، بالتصميم الإيطاليّ والحرفية الإيطاليّة. في هذا المطعم، يعدّ فريق من الطهاة القادمين من مختلف أنحاء إيطاليا، أطيب المأكولات والمشروبات المنعشة طوال اليوم، منها المأكولات الكلاسيكية مثل “كوكتيل بيليني” و”كارباتشيو” اللذين ابتكرهما “جيوسيبي شيبرياني” بين عامَي 1948 و1950. كذلك، سيتذوّق روّاد المطعم مأكولات “شيبرياني” الكلاسيكية مثل الـ “تاليوليني” المخبوزة وسمك قاروص البحر. وطبعًا لا تكتمل التجربة في “شيبرياني” من دون أطيب الحلويات مثل كعكة الشوكولاتة اللذيذة، وكيك “ميرانغ” الفانيليا والآيس كريم، والـ “كانولي”، والـ “بومبولوني”، وحلوى “بابا” بالكريمة.

مطعم “كوكو روف توب”

يقع مطعم “كوكو روف تول” على ارتفاع 52 طابقًا في برج النخلة الشهير، ويوفر إطلالات خلّابة على نخلة جميرا وخارجها، وخصوصًا في فترة مغيب الشمس، عندما يتحول الأفق إلى عرض مبهر للأضواء. إنّه الوجهة المثاليّة كنت تبحثين عن مكان تمضين فيه أمسية رومانسيّة تحت ضوء النجوم، أو تستمتعين فيه مع الأصدقاء في أجواء مميّزة، وهو يقدّم قائمة شهيّة من مأكولات البحر الأبيض المتوسط.

الصورة من انستغرام

مطعم “ثياتر”

يقدّم مطعم “ثياتر” تجربة استثنائيّة من خلال عرض عشاء موسيقيّ بعنوان “هل يمكن أن تكون الليلة سحرًا”، حيث يتمّ عرض موسيقى تصويريّة لفناني البوب ​​الكلاسيكيّ، مثل “إلفيس بريسلي”، و”ويتني هيوستن”، وفرقة الـ “بيتلز”، و”سيندي لاوبر”، ولنجوم في الموسيقى الحديثة، مثل “كولدبلاي”، و”سيا”. وبينما تنغمسين في هذه القصة الساحرة التي تسردها الأنغام المسويقيّة، ستثير خيارات تناول الطعام الفاخرة حاسة التذوق لديك، بدءًا من المقبلات الرائعة مثل “واغيو كارباتشيو” و”تارتار” السلمون إلى الأطباق الرئيسية العالمية بما في ذلك السوشي والقاروص الطازج و”ريزوتو” الكمأة السوداء.

الصورة من انستغرام

اقرئي أيضًا: 10 أفضل أماكن ترفيهية في دبي تستحق الزيارة