نقص فيتامين ب 12، وطرق تضمن تعويضه

يؤدّي نقص فيتامين ب 12 في الجسم إلى المعاناة من مشاكل صحيّة خطيرة، فهو من أنواع الفيتامينات الضروريّة لتعمل وظائف الجسم المختلفة بالطرق الصحيحة.

فيتامين ب 12، المعروف أيضًا باسم الـ “كوبالامين“ هو من الفيتامينات التي لا يمكن للجسم أن ينتجها بمفرده، بل عليك أن توفّريها له من خلال تناول أطعمة معيّنة، وإنّ نقصانه يؤدّي إلى حدوث خلل في وظائف الجسم المختلفة، والمعاناة من مشاكل صحيّة، بعضها يكون خطيرًا. فهو يساعد في تكوين خلايا الدم الحُمر ونخاع العظم، وفي خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وإنّه مهمّ لوظيفة الأعصاب ولعمليّة التمثيل الغذائيّ إذ يحوّل العناصر الغذائيّة إلى طاقة يستخدمها الجسم. كذلك، هو مهمّ في إنتاج الـ ”دوبامين“ وال ”نورادرينالين“، وأيضًا في مساعدة الجسم على مقاومة الإجهاد والتعب من خلال تعزيز الطاقة والتركيز وتحسين الوظائف الإدراكيّة.

عوارض نقص فيتامين ب 12

تعانين من نقص فيتامين ب 12 إن كنت لا تتّبعين نظام غذائيّ تتناولين من خلاله أطعمة غنيّة به، أو إن كان جسمك لا يمتصّه بالشكل الصحيح. ومن أبرز الدلائل التي تشير إلى نقصه:

الشعور بالصداع النصفي

يعاني من لديهم نقصًا في فيتامين ب 12 من الصداع النصفي وما يرافقه من عوارض، مثل غثيان ودوخة، وقد أظهرت دراسة نُشرت في المجلة الرسميّة للأكاديمية البرازيلية لعلم الأعصاب، ”-Arquivos de Neuro
Psiquiatria“، الارتباط الكبير بين الأمريْن.

ضعف العضلات

يعدّ الفيتامين ب 12 أساسيًّا بالنسبة للرياضيّين، لأنّه يساعد في إنتاج خلايا الدم الحُمر والمسؤولة عن نقل الأكسيجين إلى العضلات. ولذا، إن كنت تبذلين مجهودًا جسديًّا، ستحتاجين إلى المزيد من الأكسجين لتتمّكني من القيام بذلك من دون شعور بالتعب، وهذا أمر سيعيقه نقص الفيتامين ب 12، وتشعرين بسبب ذلك بضعف في عضلاتك وصعوبة في تنميتها.

الشعور بالتعب والخمول

يساعد الفيتامين ب 12 في تحويل الطعام إلى غلوكوز، وهو المصدر الرئيسيّ للطاقة في الجسم، ولذا، نقصه قد يؤ ّدي إلى شعورك بالتعب والخمول، بحيث ستكتسبين نشاطك مج ّد ًدا عندما تبدئين بتناول الأطعمة التي تحتويه، والاستعانة بالمكّملات الغذائّية أيضًا، إنّما بعد نيل موافقة الطبيب على ذلك.

صعوبة في القدرة على التركيز

يؤدّي الفيتامين ب 12 دورًا مهمًّا في تعزيز سلامة الجهاز العصبيّ، وبالتالي منع أي ضرر قد ينتج في حال حدوث أي خلل في تأدية وظائفه، ولذا نقصه هو من العوامل المسبّبة لمعاناتك من صعوبة في التركيز.

إضافة إلى ذلك، تشمل عوارض نقص هذا العنصر الغذائي المهم، الشعور بضيق في التنفّس وشعور بالدوخة، وتسارع في ضربات القلب، ووخز في اليدين والقدمين، وضعف في الذراع ْين والساق ْين، ووخز في اليد ْين والقدم ْين، وشحوب في الوجه وظهور الهالات السوداء.

أطعمة غنيّة بالفيتامين ب 12

يتواجد الفيتامين ب 12 بنسبة كبيرة في الأطعمة المشتَقّة من الحيوانات، ولهذا السبب، يكون النباتيّون هم أكثر من يعاني من انخفاض حادّ به، ويلجؤون غالبًا إلى تعويض هذا النقص بالاعتماد على المكّملات الغذائيّة. ومن أبرز الأطعمة الغنيّة به، اللحوم والأسماك والكبد والمحار والحليب والبيض. ويعتقد البعض أ ّن الطحالب البحر ّية هي مصدر غنيّ بهذا العنصر الغذائيّ، يمكن للنبات ّيين الاعتماد عليه، لكن ثبُ َت أنّه غير نشط في البشر. ورغم أنّ فول الصويا وشاي الـ ”كومبوتشل“ قد يكونان مصدرًا يحتوي الفيتامين ب 12، إلّا أنّ ذلك ليس بما يكفي لتلبية متطلّبات الجسم.

مخاطر نقص فيتامين ب 12

عندما لا تتناولين ما يوفّر لجسمك حاجته من الفيتامين ب 12، ستعانينًمع مرور الأ ّيام من نقصه، وقد ينتج عن ذلك إصابتك بفقر الدم الخبيث، إضافة إلى التهاب المعدة بسبب نقص حمض الـ ”هيدروكلوريك“ المهم لامتصاص هذا العنصر الغذائيّ فيها.

اقرئي أيضًا: أطعمة تدعم الصحّة الذهنيّة أدرجيها في نظامك الغذائيّ